Γαστριμαργικά και άλλα της Θεσσαλονίκης

Στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, το σέρβις συχνά περιορίζεται στην απαγγελία οψολόγιο χωρίς αληθινή επικοινωνία ή ευελιξία, με φωτεινή εξαίρεση το Charlot, όπου το ατομικό προσφέρει φιλική, εξατομικευμένη εμπειρία και πραγματική φινέτσα.